Kunyit

Kunyit (Curcuma longa) adalah bumbu dapur yang tumbuh di Kelurahan Purus, Padang. Tanaman ini memiliki berbagai manfaat dan kegunaan bagi masyarakat.

Manfaat & Kegunaan

Anti-inflamasi alami, dipercaya membantu kesehatan pencernaan dan hati.

Cara Mengolah

Direbus jadi jamu kunyit asam, atau dihaluskan sebagai bumbu dasar masakan.

Kandungan

Kurkumin, minyak atsiri

Informasi Taksonomi

Nama Ilmiah Curcuma longa

Kategori Bumbu Dapur TOGA

Jenis rimpang

Status Aktif

Tentang Tanaman Ini

Informasi ini bersumber dari data DASAWISMA Kelurahan Purus. Tanaman ini tercatat dalam katalog tanaman obat keluarga (TOGA) yang dikelola oleh warga.

Tanaman Lainnya

Lihat Semua

Durio zibethinus var. Musang King

Jambu (Jambu Air)