Cabe Setan

Cabe Setan (Capsicum frutescens (varietas sangat pedas)) adalah bumbu dapur yang tumbuh di Kelurahan Purus, Padang. Tanaman ini memiliki berbagai manfaat dan kegunaan bagi masyarakat.

Manfaat & Kegunaan

Manfaat serupa cabai rawit dengan kadar capsaicin lebih tinggi.

Cara Mengolah

Bumbu sambal ekstra pedas, digunakan secukupnya.

Kandungan

Capsaicin (kadar sangat tinggi)

Informasi Taksonomi

Nama Ilmiah Capsicum frutescens (varietas sangat pedas)

Kategori Bumbu Dapur

Jenis buah

Status Aktif

Tentang Tanaman Ini

Informasi ini bersumber dari data DASAWISMA Kelurahan Purus. Tanaman ini tercatat dalam katalog tanaman obat keluarga (TOGA) yang dikelola oleh warga.