Cabe Rawit

Cabe Rawit (Capsicum frutescens) adalah bumbu dapur yang tumbuh di Kelurahan Purus, Padang. Tanaman ini memiliki berbagai manfaat dan kegunaan bagi masyarakat.

Manfaat & Kegunaan

Rasa pedas kuat, sumber vitamin C, dipercaya melancarkan peredaran darah.

Cara Mengolah

Dimakan mentah/lalap atau bumbu sambal.

Kandungan

Capsaicin (kadar tinggi), vitamin C

Informasi Taksonomi

Nama Ilmiah Capsicum frutescens

Kategori Bumbu Dapur

Jenis buah

Status Aktif

Tentang Tanaman Ini

Informasi ini bersumber dari data DASAWISMA Kelurahan Purus. Tanaman ini tercatat dalam katalog tanaman obat keluarga (TOGA) yang dikelola oleh warga.