Bayam Brazil

Bayam Brazil (Alternanthera sissoo) adalah sayuran yang tumbuh di Kelurahan Purus, Padang. Tanaman ini memiliki berbagai manfaat dan kegunaan bagi masyarakat.

Manfaat & Kegunaan

Sumber zat besi dan serat, membantu mencegah anemia.

Cara Mengolah

Ditumis atau direbus sebagai sayur.

Kandungan

Zat besi, vitamin A, serat

Informasi Taksonomi

Nama Ilmiah Alternanthera sissoo

Kategori Sayur

Jenis daun

Status Aktif

Tentang Tanaman Ini

Informasi ini bersumber dari data DASAWISMA Kelurahan Purus. Tanaman ini tercatat dalam katalog tanaman obat keluarga (TOGA) yang dikelola oleh warga.